福建建瓯：茶香四溢 又是一年制茶忙

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东南网4月18日讯(通讯员 黄永超)随着气温日渐攀升，建瓯市徐墩镇多处茶园新芽陆续萌发，勤劳的茶农们抢抓黄金时间开始采摘，赶制第一批春茶，处处呈现一片采茶、制茶的忙碌风景线。

连日来，徐墩镇东边村各家茶企正忙着赶制春茶，各种制茶机械马力十足，隆隆的声响不绝于耳。工人师傅们配合着制茶机械的运转忙忙碌碌着，晾青，做青，杀青，揉捻，烘干，鲜嫩的茶叶经过一道道工序变成了散发出阵阵浓郁茶香的干茶。

与此同时，在东边村的各茶山上，茶农们沐浴着春光，来回穿梭在自家茶园中采摘春茶。面对当地茶叶品种和品质提升，以及利用当地茶叶种植区位优势，让当地茶企人有了积极做大茶产业的信心。

据介绍，徐墩全镇茶叶种植面积约8000亩，主要集中在山边村、东边村，共有茶企14家，其中东边村11家，全镇茶企以加工毛茶为主。接下来，徐墩镇将继续推动茶产业可持续健康发展，充分发挥茶、果类科技特派员作用，扶持茶企做好“一片叶”，不断提高茶企与茶农的茶经济。